Frickes filosofi er enkel: Rene og delikate vine med fokus på udtryk og elegance. Fricke mener at Riesling nok er den mest komplekse og følsomme druesort og den bedst egnede til at udtrykke de forskellige terroirer i Rheingau.

Dyrkningsmetode: Økologisk · Vegansk

I mere end 230 år har familien Kühn dyrket vin i Oestrich-Winkel i Rheingau, og 10 generationers viden og arbejdsomhed har ført til et enestående kendskab til områdets terroir, hvilket deres vine også afspejler. 

Dyrkningsmetode: Biodynamisk · Demeter