Maison Dalí i Det Japansk Tårn · Tivoli

The Divine Dalí Wines Dinner

Onsdag den 2. juli kl. 18.00

I anledningen af at Maison Dalí · Tristin Farmer gæster Det Japanske Tårn afholdes en middag den 18. juni, hvor der vil være fokus på Salvador Dalís eminente sans for verdens største vines individuelle karakter og hans talent for at kunne visualisere den.

Som det vil ses af menuen omfatter den et udvalg af The Ten Divine Dalí Wines tilbage til 1962.

Tre af 1. Grand Cru Classé vinene er valgt fra 2022 da det giver deltagerne i middagen mulighed for at stifte bekendtskab med denne exceptionelle årgang der kadiderer til at være den bedste siden 1982. 

Alternativt kan alle fire 1. Grand Cru Classé vælges i den store 1996 årgang. 

Tristin Farmer's kulinariske talent har blandt andet været med til at sikre og fastholde Michelin-stjerner på restauranter som Petrus samt Restaurant Gordon Ramsay.

I 2021 opnåede han 3 Michelin-stjerner på Restaurant Zen i Singapore for sin kombination af nordisk og japansk gastronomi, og i år har han åbnet Maison Dalí i Dubai.