Champagne Launois Père et Fils er et traditionsrigt champagnehus, der siden 1872 har haft hjemme i Mesnil-sur-Oger i hjertet af distriktet Côte des Blancs. 

Familien Launois er nu på 7. og 8. generation, og består af den entreprenante Bernard Launois og hans døtre Severine og Caroline, som gradvist har overtaget den daglige drift.

Champagne i eget navn

Champagne Launois ejer i alt 36 hektar, hvoraf 10 af disse ligger i Mesnil-sur-Oger, hvor Launois får Chardonnay-druen til at opnå sit ypperste potentiale, hvis man vil have friskhed og mineralitet i sin champagne. 

Derudover laver Launois champagne i eget navn på 30 hektar, og sælger druer fra de øvrige hektar til Möet & Chandon, Laurent-Perrier og Mumm.

Faktisk var det på en måde Mumm, som fik Launois-familien til at producere deres egne champagner, da Mumm tilbage i 1872 ikke ville købe Launois-familiens druemateriale på grund af en økonomisk krise.

Bernard Launois har gennem årene skabt et unikt, privat museum, der viser alle aspekter af champagneproduktionen gennem tiderne. Hans store interesse for distriktets historie gav sig omkring årtusindskiftet udslag i at lade champagnerne fra Launois tappe på en model af en antik flaske fra 1700-tallet.

Besøg Launois' hjemmeside >