|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
21. - 23. januar 2006 |
||
|
I anledningen af, at Eben Sadie besøger Danmark, afholder vi smagning og middage
med hans vine fra
Dits
del Terra Aprilskloof - Swartland - Sydafrika |
||
 |
||
|
på Restaurant Koriander
Store
Kongensgade 34, 1264 København K mandag den 23. januar 2006 · kl. 15ºº.
|
||
|
Eben Sadie er i dag blot 33 år, men har allerede gjort sig bemærket ved at skabe to af Sydafrikas største vine - den røde Columella og den hvide Palladius - samtidig med produktionen af Dits del Terra, der fremstår som en af Priorats bedste vine.
Jancis Robinson har i Financial Times nævnt Columella 2000 som et best buy, og det til trods for, at Columella har fået en veritabel kultagtig status for sydafrikansk vin med deraf følgende priser. Steven Spurrier har i Decanter (2/2005) udnævnt Columella 2001 som best ”New World Red”.
Columella, Palladius og Dits del Terra præsenteres i samtlige producerede årgange.
De
nye vine, Sequillo og L’Arbossar, begge i den første producerede årgang - 2003.
Se omtale af Eben Sadie på www.esprit-du-vin.com - og se desuden menu på den efterfølgende middag med Eben Sadie på Restaurant Koriander.
Skulle der ikke være mulighed for at deltage på Restaurant Koriander er der et rigtig godt alternativ lørdag den 21. januar kl. 19 i form af en 1st Vintage Dinner på Restaurant MR Kultorvet 5, 1175 København K
|
||
 |
 |
|
|
|
||
|
© 2006 J.C.Krüff |
Design: Consulato |
|
